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オイル漬けドライトマトを使って
スパゲッティを作りました♪

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【材料】
・オイル漬けドライトマト
・アンチョビオイル漬け缶
・バジル

お好みでニンニクや唐辛子も美味しいです

パスタ茹で上がり二分前に…
フライパンを暖め
お好み量のオイルとトマトとアンチョビを加熱します。

トマトの旨みとアンチョビ缶の塩分で
ほとんど味付けは要りません。
(麺を茹でるときは、しっかり塩あじで!)

オイルと具が暖まったフライパンに
茹で上がりパスタを入れて、
茹でた塩水を少々加えながら、
フライパンを激しく揺すります。
(乳化させます)

最後にバジルを混ぜて出来上がり!

簡単、美味しい♪
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